“Recomendaciones para Garantizar la Inocuidad de los Alimentos”
Fecha: 22/12/17
Lugar: Canal 7 Mendoza
Destinatario: Público y consumidores en General
Motivo: Sugerencias para la preparación y conservación de los alimentos en
general en cuanto a temperaturas adecuadas para evitar contaminaciones e
intoxicaciones alimentarias. Se hace Hincapie en la elaboración de
alimentos en cantidad extraordinaria y con anticipación para el consumo en
las fiestas de fin de año.
Entrevista: Brom. Daniel Rabino Jefe del Departamento de Higiene del
Departamento